Автоклав Булат Богатырь

Купил автоклав Богатырь для себя и тестя: оба любим охотится в осенний сезон на болотных птиц. Нынче сезон с 15 августа. Добычи много, тушёнку традиционно делаем каждый год. Особенно любим из утки. 

Аппарат солидный, сталь 2 мм. В комплекте с автоклавом: манометр, термометр, клапан сброса давления на крышке, силиконовая прокладка под крышку, инструкция, гарантийный талон, кран для слива воды на баке, шланг для отвода пара, три прижимные кассеты.

Крышка крепится в шести местах не на шпильки, а на рым-болты. Закрывается герметично. Крышка из термостойкого пластика не нагревается. 

Сняли первую пробу - высший сорт! Взял в дополнение решётки для копчения и поддон для жира - в автоклаве можно коптить рыбу и птицу как в коптильне. Опробуем в ближайшее время.

Брал на подарок родителям. Они ещё не консервировали, но прогнали с пустыми банками. Всё в порядке, всё работает, ничего не сорвало и не протекло. Доставка в срок. Советую продавца.

Живём с мужем в деревне, у нас большое хозяйство, автоклавами пользуемся не первый год. Купили Булат Богатырь по рекомендации соседей, у которых автоклав тоже Булат, но поменьше, на 20 литров. После осенних заготовок не пожалели о покупке. Надеюсь, что прослужит не один сезон.

Достоинства

Автоклав большой, вместительный 26 литров. Если закатываете за сезон 20-30 банок, нет смысл брать Богатырь. Он для людей, у которых хозяйство и много заготовок каждую осень. Не нужно стерилизовать банки перед закладкой. Экономит время, когда надо за раз закатать 20 банок, а на очереди ещё 40. Крышки не срывает, банки не взрываются. Ни одна банка не испортилась.

Недостатки

С полной загрузкой снять с плиты без мужа не могу, тяжело.